这情况多数是锅底变型有脏物造成的,加热盘变型也会但较少.温控器失调也可能,但电饭锅的温控器是不可调的.它安装在加热盘的中心.是磁性的,其居里点为105度,到了这温度时里面的磁铁就会失去磁性,开关就跳开了.如果锅底与加热盘接触不良,加热盘容易过热使开关提找跳开.饭就不太熟.电饭锅的锅底设设计成有点凸起.就是让饭快熟时,中心先没水让温度上升至105度[有水没法过100度].许多人洗锅时用力过度压塌了.另外有的锅底本来就薄.买时要多留意就是.如盘没问题换个锅就行,商店有卖的.整型不容易如不是严重可自己试试.如是温控器一只几元很便宜,买只请人帮下.