云雕，亦称剔犀，是雕漆工艺的一种。因其图案多以回旋生动，流转自如的云纹回钩组成。故称“云雕”,日本称为“屈轮”。
此种工艺是用两种(一般为朱、黑二色)以上的天然大漆在胎体上有规律地交替髹涂，漆层厚度累计达5毫米，再用刀加以剔刻，刀口上宽下狭，进刀深峻，棱面分明，刀口断面可见交替往复的色漆层。
该难度极高，工艺繁杂的特种手工漆艺，始于唐，兴于明，是中国漆器文化遗产中颇为珍贵的种类，堪称中国一绝。
《中国书艺美术大辞林·地方传统工艺分布》上记载有“新绛‘云雕’”。作为中国漆器文化遗产中颇为珍贵的一个种类，“云雕”工艺始源于唐代，距今已有1000多年的历史，在明朝时期达到第一个鼎盛时期。当时主要供宫廷使用，民间极为少见。清朝末年，皇室衰败，战乱频发，宫廷艺人组织纷纷解散，流落民间。而当时的绛州正处于工商业的兴盛期，享有“南绛北代”的美称，并被誉为七十二行城，城内店铺林立，商贾云集。在这种背景下，宫廷云雕艺人纷纷汇聚于此，重操旧业。在清末民初，至上世纪30年代初，新绛已有王思恭、赵普元、薛仙基、王小虎等12家漆器作坊。
《中国书艺美术大辞林·地方传统工艺分布》上记载有“新绛‘云雕’”。作为中国漆器文化遗产中颇为珍贵的一个种类，“云雕”工艺始源于唐代，距今已有1000多年的历史，在明朝时期达到第一个鼎盛时期。当时主要供宫廷使用，民间极为少见。清朝末年，皇室衰败，战乱频发，宫廷艺人组织纷纷解散，流落民间。而当时的绛州正处于工商业的兴盛期，享有“南绛北代”的美称，并被誉为七十二行城，城内店铺林立，商贾云集。在这种背景下，宫廷云雕艺人纷纷汇聚于此，重操旧业。在清末民初，至上世纪30年代初，新绛已有王思恭、赵普元、薛仙基、王小虎等12家漆器作坊。
新绛云雕、螺钿是一种雕漆工艺品，是山西民间家庭摆设品，旧称剔犀。这种产品在元代至明代时曾盛极一时。制作云雕产品，在做好的胎型上，以不同的颜色漆层层堆起，然后剔刻出图案花纹，不同的颜色的漆层就从刀口暴露出来，花纹最常见的是云纹，统称之为“云雕”。新绛云雕、螺钿产品，线纹圆润、漆光莹亮照人，趣味古朴醇厚，而且设计制作出了许多造型优美、图案新颖、品种齐全、生动别致的云雕、螺钿产品，为传统工艺品生产的发展增添了异彩。
成都云雕
中华民族是世界上最早发现和使用漆液的民族，漆器及其制作工艺是中国灿烂文化宝库的组成部分。其中，以云雕为代表的雕漆工艺在漆器艺术中又具有独特的地位。
漆器表面的装饰工艺主要归纳为彩绘、镶嵌、雕漆三类。雕漆制作的方法是将胎体(木胎、布胎或金银胎)一层一层地髹漆，将漆堆积到一定厚度后，在其表面剔刻花纹图案，使画面层次分明，呈现浮雕的效果。因漆层厚薄、色彩、刀法的不同，雕漆又分为剔红、剔黑、剔犀等品种，其中剔犀在雕漆品种中最具特色。其制作方法是在胎体上先将一种色漆刷若干道，堆积成一个色层后，再刷另一种色漆。如此堆积成两种或三种色层后，再用刀剔出各种纹饰。这样在刀口的断面上就会显露出宛若云彩的纹理和色彩，故被后人称”云雕”。
据考证雕漆工艺至今已有一千七百多年历史，自唐代初兴，历宋代繁荣，到明清达到巅峰。丰富的画面，立体的形象，经久不衰的色彩，使雕漆工艺达到了中国漆器装饰的最高成就。而复杂的工序，高超的技法和秘不可宣的配方又使雕漆漆器成为漆器中不可多得的精品。雕漆尤其是云雕漆器以其溢彩流光，精美绝伦，红黑辉映，雍荣华贵，最具皇家气派。因此，历来被皇室宫庭作为贡品，只有少数作坊能够生产。岁月流逝，过眼烟云。明清后雕漆漆器已经难以寻觅，至于云雕漆器更是珍品，具有极高的艺术价值和收藏价值，成为藏家中极品中的极品。