1:在雕刻用材上。相对于因雕材而名的乐清黄杨木雕、福建龙眼木雕的单一用材,东阳木雕采用以色泽淡雅、纹理致密、香气浓郁、防蛀耐腐、不易变形开裂的地产樟木为主要用材,同时在满足其对雕材的特定要求的前提下,可以椴木等外地木材替代,用材面相对宽。
2:在雕刻技法上。相对于以圆雕技法为主的乐清黄杨木雕,东阳木雕以平面浮雕为基本雕刻技法,是一种装饰性浮雕。其平面浮雕依据表现对象的要求,按雕刻深度可细分为阴雕、薄浮雕、浅浮雕、深浮雕、透(拉)空雕、镂空雕、高浮雕乃至多层叠雕等。在构图技巧上采用散点透视、线面结合、适当保留平面的方法,以构图饱满、层次丰富见长。同时,东阳木雕十分强调平面装饰,从框架结构到边线纹饰处理,处处洋溢着一种装饰美。
3:在作品表面处理上。相对于漆朱贴金、金碧辉煌的广东潮州金漆木雕和宁波朱金木雕,东阳木雕以保留原木本色纹理,不施重彩深色,崇尚素淡清雅为特色,又称白木雕。