首先,高档餐厅的经营面积不一定非常大,但也不会比一般的餐厅小。要在较大的空间展现出高档的效果,主要是更注重细节,还有运用好一些装饰材料的搭配,如今装饰材料也不断有创新环保新品种推向市场,常用的一些材料有:大理石、实木、钛晶板、水晶板、墙纸、马赛克等等,其中马赛克一般会选择金属马赛克,以达到效果。高档餐厅设计除了常用的材料的选择外,当然是离不开设计师的设计方案,材料的选择搭配很重要,然而,要达到高档舒适的效果,不一定要用价格高的材料,一些做工、质量都不错的五金配件,价格适中,形状较新颖、高档时尚,往往会达到意想不到的效果。除了在硬装上下功夫,软装上选取的一些灯具、餐台、餐椅、挂画等等,起到相辅相成的作用。