舒适100网日常生活离不开饮食，而饮食又离不开厨房，所以厨房在一个家中是必不可少的。那么厨房中主要厨具是什么呢？哪些厨具经常用到，而那些厨具又比较少用到却有着独有的功用呢？接下来就分类罗列一下厨房中那些琳琅满目的厨具，一探厨房的奥秘。
常见厨具
厨房中主要厨具是什么—厨房用具按照使用场合分类
商用厨具：适用于酒店、饭店等，基本都是一些大型厨房设备。
家用厨具：家用厨具一般用于家庭，日常可见，与生活形影不离。
厨房中主要厨具是什么—厨房用具按照用途分类
储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
进餐用具：主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿，如刀叉碗筷等。
了解一个厨房，是做好一顿饭菜的基本要求，相信每一个热爱烹饪，喜欢美食的朋友，都会对厨房有一张特别的感情，离不开这些厨具。以上从各方面介绍了厨房中主要厨具是什么，有哪些分类，希望能够帮到热爱厨房，喜欢创造美好事物的朋友。
