厨房功能分区须知 厨房布局规划指南
厨房空间按照功能一般可分为贮存、准备和烹饪三个区域。三个区域的功能不同，放置的厨房用具也不同。
烹饪区：是烹饪食物的主要区域，需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架等。
准备区：餐前进行洗菜、切菜、配料，餐后洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多放在此，需方便取物和放置碗碟；主要设备是洗涤盆、垃圾桶、洗碗机等。
贮存区：贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，一般贮存区应尽可能靠近入口。
按照功能区安排橱柜和用具等，能够使得厨房更加有序，不容易变得杂乱无章。而在根据空间确定功能分区时，还是要根据使用人的烹调程序和习惯来设置，以方便使用。
2、厨房布局规划
厨房的布局主要可以根据橱柜的布置分为一字型、L字型、U字型、带岛台型等几种。不同的布局使用的空间和人群都不同，通常一字型和L字型的布局是比较适合小户型厨房装修，U字型容易使小厨房显得很挤，岛台型厨房一般适用于面积大的开放式厨房。
厨房功能分区须知 厨房布局规划指南
3、提前定制橱柜
相信画出了厨房布局图之后，业主心中对于橱柜的样式已经有比较清楚的规划。现在厨房橱柜一般都是选择定制的，而定制橱柜需要一段时间。因此最好在定了厨房布局方案后，紧接着就到市场上选定橱柜厂商，根据需求制定橱柜产品。定制橱柜时主要要做的是规划橱柜的尺寸，至于橱柜如何选购等方面的知识，业主可以自己再找资料了解下，这里就不详述了。
橱柜尺寸规划
既然说是定制，那一定是按照业主自己的需求来做的。因此在和橱柜设计师讨论橱柜方案时，业主就要将自己的需求详尽的说出来。然后设计师根据自己的需求确定橱柜的样式以及橱柜的尺寸等。
地柜
根据身高确定橱柜地柜的高低，一般地柜高度的标准为如下：身高在165cm以下，地柜高度为80cm-82cm;身高165cm以上，地柜高度为85cm。地柜深度一般在50—60cm之间。
吊柜
按照中国女性的升高，地柜的高度一般设计在80-85cm左右，吊柜柜体本身的高度在65~78cm左右。台面据吊柜的中间距离为50～60cm，吊柜的深度一般在30—45cm之间。
一般橱柜的尺寸需要根据使用者的情况来确定，可以参考上表来确定。不过也不能太拘泥于以上的数字，能保证后期使用方便的最有效的方法就是，让家庭中负责做饭的人到成品橱柜现场试验操作一下，看各种尺寸是否合适。
关于厨房功能分区和厨房布局规划，小编就为大家介绍到这里，希望对大家进行厨房装修有所帮助。如果您还有什么不明白的地方可以关注我们一起装修网，一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
