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芋头小编见过，但是芋头花还真没见过。芋头花为天南星科植物芋的花蕾。主治胃痛，吐血，子宫脱垂，痔疮，脱肛。湿生草本。根茎卵形，常生多数小球茎，褐色，具纤毛。叶基生，2-3枚或更多，叶柄肉质，长20-90cm，绿色，基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形，长20-50cm，质厚，盾状着生，先端短而锐尖，基部耳形，耳片钝头，全缘，呈波状。花序柄常单生，短于叶柄;佛焰苞长短不一，一般为长20cm左右;管部绿色，长约4cm，粗2.2cm，长卵形;檐部披针形或椭圆形，长约17cm，展开成舟状，边缘内卷，淡黄色至绿白色;肉穗花序长约10cm，短于佛焰苞;雌花序位于下部，长3-3.5cm，中性花序位于中部，长3-3.3cm，雄花序位于上部，长4-4.5cm，先端骤狭，附属器钻形，长约1cm。花期2-8月。下面一起网的小编给大家介绍一下芋头花。

芋头花的做法 芋头花的功效

芋头花

【芋头花的功效介绍】:

芋头花 (《民间常用草药汇编》)

【异名】芋苗花(《生草药性备要》)。

【来源】为天南星科植物芋的花蕾，详芋头条。

【性味】《四川中药志》:性平，味麻，有毒。

【功用主治-芋头花的功效】治胃痛，吐血，子宫脱垂，痔疮，脱肛。

①《生草药性备要》:治隔食，炒用。

②《民间常用草药汇编》:治胃气痛，除湿。

③《四川中药志》:治内外痔疮，吐血及小儿脱肛。

【用法与用量】内服:煎汤，0.5~1两。

外用:捣敷。

【选方】①治吐血:芋头花五钱至一两，炖腊肉或猪肉服。

(江西《草药手册》) ②治子宫脱垂，小儿脱肛，痔核脱出:鲜芋头花三至六朵，炖陈腊肉服。

(江西《草药手册》) ③治鹤膝风:芋头花、生姜、葱于、灰面。

共捣烂，酒炒，包患处。

(《四川中药志》)

把芋儿切成小块,用剁椒蒸,加上些调料,真是看起来就有食欲,香飘入鼻啊,滑滑地入口后即化.

保鲜芋头花在做菜食用前，把袋拆开，用清水漂洗3～4次或者用清水浸泡30分钟后再配菜，也可用热水煮2～3分钟。芋头花入菜味道清香，可配腊肉、火腿片等各种肉类炒、素菜炒、海鲜炒，味道鲜美可口。 1.芋头花酱茄子 芋头花搭配茄子、辣酱炒制，是最家常的一种做法，当然味道也非常好。在云南当地用的都是昭通酱，颜色红润，口感微辣回甜，这种酱料在很多销售云南特产的商店都能买到，如没有也可用普通香辣酱，味道也不错。 用料：芋头花、茄子(最好用长茄子)、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精。 做法：(1)将芋头花洗净后备用;(2)分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用;(3)油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开始变软，然后放入芋头花段，一同翻炒至变软，沥油捞出;(4)利用锅中的余油小火烧热，倒入一勺香辣酱，炒出红油，然后放入之前煸好的茄子以及芋头花，炒匀，放入青椒，加酱油15毫升，白糖8克;(5)炒到颜色变红后盛出，根据自己口味再放入适量的味精、盐。(6)盛于碗中，放在蒸锅中，继续用大火蒸10～15分钟(最后一定要再蒸一次，才能更加入味)。 2.素炒芋头花 用料：芋头花、葱、姜、蒜粒、韭菜、干辣椒。 做法：(1)在油锅中投入干辣椒炒香;(2)放入蒜粒、芋头花、韭菜爆香即成。 3.芋头花炖腊肉 用料：芋头花、腊肉或猪肉。(3)锅中加入油，大火加热到6成热时，将芋头花与腊肉煸炒，然后放入清水一同煮炖，5分钟后即可装盘食用。常食可有效防治子宫脱垂、小儿脱肛、痔核脱出等。 4.芋头杆炖酸菜 芋头杆剥去外皮，择短洗净。干锅烧热，倒入芋头杆焙干水分，加入食用油、盐、味精、生花椒(颗粒)、小米辣(切瓣)、生蒜瓣(切片或捣烂)、酸菜少许翻炒至香味溢出，然后盛大碗或钵，置于冷水锅中加盖，文火炖至软烂即可。 5.芋头杆炖瘦肉 芋头杆剥去外皮，择短洗净;瘦肉切薄片或丝。干锅烧热，倒入芋头杆焙干水分，加入食用油、肉片(丝)、盐、味精、生花椒(颗粒)、小米辣(切瓣)、生蒜瓣(切片或捣烂)、翻炒至香味溢出，然后盛大碗或钵，置于冷水锅中加盖，文火炖至软烂即可。 全国业主装修交流群：573032185 听了小编的介绍你是否有了了解呢，以上是小编提供给大家的关于芋头花的内容，希望能对大家有所帮助。如果想了解更多的信息，请多多关注一起装修网，一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。