我们都知道，汉字文化中只是一个字的差别，就会有差别。一个专有名词可以分为好多不同的种类，为了区别这些同一种类但不同品种的事物，我们就在这个名词前面加上一个或者去掉一个字来代表这些不同的品种。我们经常吃鱼肉，也知道鱼有很多的品种，有些鱼又分为不同的品种，像鲨鱼中的大白鲨，鲳鱼中的金鲳鱼。我们今天就来着重的说一下金鲳鱼和鲳鱼!
鲳鱼：鲳鱼就是我们常说的镜鱼、平鱼。鲳鱼是一种可以食用也可以观赏的大型热带和亚热带的近海中下层鱼类。常与的身体很短但是高，而且是非常侧扁的。像我们几何中的菱形，一般都在20cm左右，头小眼小鳃孔小鱼鳞也细小，还容易脱落。身体是银白色的，身体上部呈微微的青灰色，大多数的鱼鳞上面还有细微的黑色小点。一般都是生活在30-70m潮流缓慢的海区里面，大都分布在中国的沿海、日本中部、朝鲜以及印度的东部地区。鲳鱼的常见品种有银鲳鱼、金鲳鱼、花鲳鱼。
金鲳鱼：是一种属于硬骨鱼纲的鱼类，也有些地方称其为黄腊鲳、金鲳。金鲳鱼生活在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带以及温带的海区里面，属于温暖水性中上层鱼类。这种鱼体型比较扁平，它们的卵是圆形的。臀鳍比腹部长但是跟它的第二背鳍大约相等，头部是扁的，尾部的尾柄很细，身体上是小型的圆形的鱼鳞，鳞片不易脱落。金鲳鱼的胃口食量是很大的哟，它的消化系统非常的强大。金鲳鱼肉质鲜美，而且含有非常多的营养物质，食用金鲳鱼可以益气补血、养胃益精、柔筋利骨，对消化不良、脾虚、贫血、倦怠乏力、食欲不振等症状有着极好的疗效。
鲳鱼和金鲳鱼的区别：它们的区别在于它们的生活分布区域和生活习性不同，鲳鱼属于近海中下层鱼类，但是金鲳鱼属于中上层鱼类哟。身体形状相似但是金鲳鱼没有鲳鱼高，而且鲳鱼的鱼鳞是比较容易脱落的，金鲳鱼的鱼鳞是比较牢固不易脱落的。一般来说金鲳鱼的体型要比鲳鱼的大。不过不管是金鲳鱼还是鲳鱼，它们的营养价值都是非常高的。
在这里小编要着重提醒一下，鲳鱼是不可以用动物油炸食，不可以跟羊肉一起吃，鲳鱼的鱼籽也不可以吃。
