水果在我们生活中是非常常见的，而最受大家欢迎的水果就是苹果，而苹果在我们生活中的种类也是非常多的。蛇果，红富士苹果，阿克苏苹果都是我们生活中常见的。而水果最有名的是烟台，烟台也是号称我们的苹果之乡。而随着网购发展越来越迅速，烟台的苹果也变得越来越出名了，那么接下来小编就给大家详细分享有关烟台苹果的知识。希望我们的分享能够帮助大家更好的了解烟台苹果。
烟台苹果价格行情
烟台红富士苹果，从10月初上市以来，已销售两个多月了，截止目前，苹果销售形势怎样、后期市场形势与价格走势以及成本收益情况如何?烟台市物价局和栖霞市物价局对烟台苹果主产区栖霞市的相关情况进行了调研。据调查显示，今年栖霞市苹果种植面积相对稳定，产量减少，价格上涨，收益增加，苹果市场出现购销“两观望”的态势，即果农观望、惜售，经销商和冷库经营者观望、收购谨慎。烟台市物价局预计后期苹果市场将会低迷，价格将呈下降趋势。但是吉民生的苹果价格一直都是保持一致。
烟台苹果
烟台苹果是山东名优特产之一，产地以烟台辖区内的栖霞市、龙口市、招远市、海阳市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市，以及青岛辖区的莱西市(于1983年由烟台划属青岛)等地区为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎。
烟台苹果特色
品种特色
以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多，以红富士最负盛名，是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等，此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种，也都色味俱佳，各具特色。[1]
独特风味
果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁含量在89%以上，糖份含量高，总糖量16.4%，含有铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素，氨基酸含量较高。经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。烟台苹果有“水果皇后”美誉，受到许多人的喜爱。
远销海外
早在古时就以其个大味美，吃后余香无穷而闻名天下，时至今日，烟台苹果在原有的基础上不断改进，新品种层出不穷，产品远销海内外。
营养价值
烟台苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降，苹果中的果胶可以降低胆固醇。从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，吃熟苹果，可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为''防癌药''。
以上就是我们给大家详细介绍的有关于烟台苹果的一些情况，希望我们的分享能够帮助大家更好的了解烟台苹果的行情同时也希望大家能够更好的了解烟台苹果的特色。而烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世，历来为国内外市场所喜欢。而最有名的就是红富士和乔纳金等品种。希望对烟台苹果感兴趣的朋友可以多关注我们以上的分享。而以上我们对烟台苹果分享的也是非常详细的，希望我们的分享可以帮助更多的朋友。
