立冬是汉族的传统节日，立冬的时间是在公历的11月7日到8日之间。立冬是冬天到来的前兆，属于入冬。人们会开始准备过冬的东西，而动物也开始储存食物等待着冬天到来，进行越冬。立冬到来之后，国内的降水量就会开始减少，天气就会开始变得又冷又干。立冬有哪些习俗呢?立冬的时候应该吃一些什么呢?下面，小编来告诉大家立冬的习俗和饮食。
一、立冬的习俗
1、迎冬
立冬的习俗之一就是迎冬，迎冬的这天劳动一年的人就会休息一天，进行食补。人们会穿着稍微有点厚的衣服，佩戴整齐的帽子进行出行，或者和家里人一起吃饭，进行迎冬。
2、贺冬
贺冬就是拜冬，人们会在冬至的时候进行摆酒，请朋友亲人一起吃饭。相互摆放，为了迎接立冬的到来。还有人会组织活动进行游玩，冬泳也贺冬的活动之一。贺冬的形式比较多，不固定，不同的地方贺冬的习俗不同。
二、立冬吃什么
1、饺子
相信很多人都知道，立冬的时候有一个习俗，就是吃饺子。但是为什么要吃饺子呢?因为饺子的谐音就是“交子之时”，立冬属于秋冬之交，而饺子是为了能更好的越过去，所以有这个习俗。
2、吃羊肉、鹌鹑、海参
立冬的时候是最适合进补的，很多身体差的人都会在冬天进行进补，将身体补回来。而羊肉和鹌鹑、海参这些东西都是蛋白质和脂肪比较高的，可以很好的为人体提供能量和营养。可以让身体变得暖和。
3、海带、紫菜
海带和紫菜是可以促进甲状腺分泌的食材，多吃可以增强身体的能量，可以让身体变得更加的暖。可以促进皮肤的血液循环，可以抗冷御寒。
4、动物肝脏和胡萝卜
动物肝脏和胡萝卜是可以保护血管的，可以防寒。立冬的时候吃动物肝脏可以有效的防止血管硬化，可以增强人体产热的能力。
以上，就是立冬的习俗。立冬要吃一些什么大家了解了吗?立冬是初冬，冬天将至，气温会开始下降，这时候要多注意增衣服，要防止风寒和感冒。立冬的时候还可以吃一些高热量的食物，人体会消耗的很快，就不会感觉到寒冷。有一些比较冷的北方地区会在立冬的时候喝一些补酒，立冬饮用补酒有很好的保暖的作用，还可以增强血液流动，对人体是有益的。
