楸子是什么?相信很多人都不知道，名字不常见，其实，楸子就是我们常吃的水果海棠果，有的地方称为海棠、海红、秋子等等，海棠果的味道酸甜，大家都喜欢吃吗?海棠果是一种营养价值非常高的食物，含有糖类、有机酸、多种维生素等等营养物质，能够补充我们人体所需的营养，食用海棠果对我们身体非常好，下面就来给大家具体的介绍一下海棠果的一些常识吧。
楸子的介绍
楸子，又名海棠果，别名还有海红、海红果、海棠、海棠-吉秘斯、柰子、秋子、沙条、揪子。主要有莱芜茶果、烟台沙果等。根系深，须根发达，比较抗旱、耐涝、耐盐、嫁接苹果亲和力良好，树体较小，结果较早。本种的类型很多，适应性强，抗寒抗旱也能耐湿，是苹果的优良砧木。在山东烟台海滨砂滩果园用以嫁接西洋苹果，生长良好，早熟，丰产。在陕西、甘肃的黄土高原上作苹果砧木，生长健壮，寿命很长。经过长期栽培，品种很多有些果实味甜酸，也可供食用及加工。米丘林在培育抗寒苹果的工作中采用楸子作为育种原始材料，称为基泰伊卡，系自中国东北引入俄罗斯栽培。
采收和储藏：8-9月果熟时采摘，鲜用。
楸子的功效与作用
1、药用：
性味：味酸、甘、性平。
功能主治：生津、消食、主口渴、食积。
用法用量：内服：煎汤，15-30g。摘录《中华本草》
2、鲜果食用：
营养丰富：楸子中碳水化合物高，相对热量较高，能补充一定热量，减肥时可适量食用。
健脾胃：经常食用楸子能够增强脾胃的消化吸收能力，促进肠胃蠕动。
促进身体发育:楸子富含维生素、胡萝卜素等身体发育必需的营养素，对于身体发育有很好的促进作用。
涩肠止痢：楸子味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症。
补充营养：楸子中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
生津止渴：楸子含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。
健脾开胃：楸子中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
楸子的食用方法
楸子吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。楸子洗净后可以直接食用，也可以将楸子去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得楸子开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。
楸子除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。楸子也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，楸子干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜楸子香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
以上就是楸子是什么的有关介绍，相信大家对于楸子有了更深的了解了。另外还给大家介绍了楸子的功效与作用以及具体的食用方法，除了吃鲜果，大家也可以试试别的吃法，别有一番风味。称作海棠果相信大家更为熟悉，海棠果含有丰富的营养物质，功效又多，日常生活中大家可以适量地食用，补充身体所需，对身体特别好，希望本文的楸子介绍可以帮到大家。
