说起芋艿可能大家不是很熟悉，那么小编就告诉大家它广为人知的名字吧，那就芋头。芋头的吃法有很多，比如用芋头和排骨在一起炖汤，营养又美味。芋头还可以做成甜品，比如芋头西米露等等，而且芋头的营养价值非常高，能治疗便秘等疾病，还能洁白牙齿以及保护牙釉质哦。小编在本文向大家介绍的是芋头的种植技术，赶紧看下文了解吧。
1、精细选地整地、施足基肥
芋头最忌重茬，连作一年减产20—30%，最好种在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强，土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一。
2、适期早播、覆盖地膜、合理密植
①播种时间：芋头忌霜，喜温暖湿润的气候，播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。
②种子选择。种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好，研究表明，用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。
③晒种催芽。为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。
3、起高垄、覆膜深埋种植
在整好的地上按大行距开沟，沟深10厘米，沟宽35厘米，在种植沟内灌水造墒，水渗下后按照确定的密度摆上芋头种，注意芽要朝上。
4、合理施肥、科学管水
①合理施肥。芋头生长期长，产量高，需肥量大，除施足基肥外还应分次追肥。
②科学管水。芋头耐涝怕旱。
5、中耕和培土
芋头球茎在生长过程中会随着叶片的增加而逐渐向地表生长，从而影响芋头的产量和品质，此外培土还可抑制子芋、孙芋顶芽的萌发，是减少养分消耗，促进球茎膨大的重要技术措施。
其实芋头的种植技术除了要掌握种植方法外，还要了解芋头的生长环境。因为芋头对环境条件非常高，比如要高温多湿的条件，既然要湿润的条件，那么种植在水田或者水沟里面比较合适，而且最好是种植的地方昼夜温差比较大，这样有利于芋头长得圆。芋头对温度和水分的要求高但是对光照的要求却不高，只要不是特别阴暗无光照的环境条件就行了。
