装修资讯

猴面包树果实好吃吗与营养价值介绍

2024-04-22

装修导读:猴面包树果实就是猴面包树上面结的果,猴面包树是非洲特有的一种树种,由于它是猴子、狒狒等常依赖的树,结出来的果实吃起来又有面包的味道,所以它被称为猴面包树。由于猴

猴面包树果实就是猴面包树上面结的果,猴面包树是非洲特有的一种树种,由于它是猴子、狒狒等常依赖的树,结出来的果实吃起来又有面包的味道,所以它被称为猴面包树。由于猴面包树是我们这里没有的,所以人们也对于猴面包树果实味道非常的好奇,对于没有吃过猴面包树果实的人来说也想要了解它个中滋味。那么,猴面包树果实好吃吗?

猴面包树果实

猴面包树果实好吃吗

猴面包树结的果子可以吃。猴面包树的果实重40多斤,切片火烤,味若面包,故称之"面包树"。

面包树可以说是一座天然的面包厂,它可以在1年之中向人们无偿地提供3次成熟的面包果。人们将从树上摘来的成熟硕果放在火上烘烤,待烤至黄色时,就可食用。当用手掰开烤熟了的面包果时,乳白色果肉发出的阵阵香味扑鼻而来。这种烤制的“面包”,松软可口,酸中有甜,其风味很像商店里出售的面包。你千万别小看这种天然“面包”,它的食用价值还挺高,可与山芋相比。它含有大量的淀粉,少量的脂肪和蛋白质,还有丰富的维生素A和B。面包果除了可以直接烤食以外,还可以用来制作果酱或酿酒。由于面包果是当地居民必不可少的木本粮食,所以,人们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果就能养1~2人。

猴面包树果实

猴面包树果实营养价值

猴面包树的成熟果实平均含水量为8.7%,蛋白质2.7%,脂肪0.2%,糖类73.7%,纤维素8.9%和灰分5.8%,果肉含有丰富的维生素C,其含量几乎是橘子含量的10倍。种子中含有比叶片高50%的能量,其能量值为18030kJ/kg,种子含蛋白质33.7%,脂肪30.6%,糖含量4.8%,纤维素含量16.9%和灰分5.9%,种子中含有维生素B1和维生素C。

猴面包树的果实为长椭圆形,灰白色,长30~35厘米,纵切面约15—17厘米。果肉多汁,含有有机酸和胶质,吃起来略带酸味。既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品。果实外壳可当瓢用,肉质能生吃,液汁当茶喝。在非洲历史上的几次大饥荒时期,这种“天然面包”拯救了成千上万饥民的性命。在热带草原旅行的人们干渴难耐时,只要找到波巴布树,就可以从树身上吸水得以解救。为此,人们叫它“生命树”。

猴面包树果实

猴面包树果实一年结几次

一般正常情况下,一棵成年猴面包树一年结3次果实,当然这也会因生长环境的不同稍有不同。

猴面包树的故乡就在干旱的非洲。为了减少水分的蒸发,它的枝头经常是光秃秃的,一旦雨季来临,它就利用自己粗大的身躯拼命贮水,一株猴面包树据说能贮几千公斤甚至更多的水,简直成了荒原的贮水塔。当它吸饱了水分,便会长出叶子,开出很大的白色的花。

猴面包树果实

猴面包树果实好吃吗?猴面包树果实好不好吃只有吃过的人才能够深刻的认识到,而且每个人的口味都不同,有些人觉得猴面包树果实很好吃,而有些人觉得猴面包树果实一般般。由于猴面包树属于非洲树种,国内种植的猴面包树果实大多是做观赏用,可能会有少量进口的猴面包树果实出售,但它已经被做成加工制品了,价格也可能在几十元一包等。

热门案例

装修风格学问图库

  • 园林假山价格怎么样园林假山价格怎么样
  • 【益智仁怎么吃】小小体积竟然隐藏着这么多的功效!【益智仁怎么吃】小小体积竟然隐藏着这么多的功效!
  • 欧式花纹背景墙纸有什么特点欧式花纹背景墙纸有什么特点