导语：在中国的很多的地区的人们是离不开辣椒的，例如：四川、湖南等。辣椒早已成为了我们日常生活中的必不可少的东西了，人们在受着辣椒的虐的同时也想享受着辣椒带给我们的美味，很多的食物离开辣椒后，就会变得没有那么的美味了。辣椒不知不觉早已成为了我们不可缺少的食材之一，下面小编就为大家介绍一下辣椒种子的种植技术。
辣椒种子的种植：
1、催芽：辣椒种子播种有的花友喜欢催芽，根据作者实践，及其他菜友案例，辣椒种子可以不用催芽，直接播种，将种子全埋，浇透水，平时小水漫灌，保持土润，等待发芽就行了。
2、育苗：育现蕾，叶片根系发达、生理活跃、抗逆性强的壮苗是青椒丰产稳产的基础。苗龄，现大蕾的苗需75—85天，育小蕾的苗需65—75天。
采取措施使秧苗根系发达。首先配制通气良好肥沃的床土。其次分苗次数不宜过多，且应注意保护根系，避免伤根过重。双株分苗时应大、小分别配对，避免大欺小。到定植前7—10天逐渐锻炼幼苗，锻炼幼苗以降温为主，适当控制水分，避免干旱蹲苗损伤根系。
3、整地施基肥：应选择肥沃的，地势较高燥，能排能灌的壤土或砂质壤土。施足优质、腐熟的大量迟效有机肥作基肥。要求全生育期供给纯氮每亩(667平方米)50—75公斤，氮、磷、钾的配合比例为1：0.5：1。
4、定植：定植时期必须在晚霜结束，日平均气温稳定在17℃左右时开始。辣椒根系分布较浅，最好是浅沟定植，定植时浅复土，以后逐渐培土成垄。
5、田间管理：青椒的特性有喜温、喜肥、喜水的一面;又有不抗高温、高肥和最忌水涝的一面。要结合气候条件进行细致的田间管理。定植后要促根发秧，盛果期要促秧攻果，后期要保秧增收。
6、定植后，地温低，幼苗的根系少而弱，应大促小控，即轻浇水，早追肥，勤中耕，小蹲苗，以增温保墒，促进发根。还要适量灌水防止干旱促根发秧，果实达2—3厘米大小时结合浇水追施化肥，追肥以氮肥为主，并配合施些磷、钾肥，使植株健壮、防止落花。第一花下方主茎的侧枝应及时摘除。
7、采收：一般以果实充分长大，果实坚实颜色加深，而有光泽时采收品质最好。早期果应提前采收，以免赘秧。
以上就是小编为大家所介绍的关于辣椒种子的种植相关知识介绍，辣椒是很多人家里面做菜都比不少的配料之一。人们的需求量也是十分的大，所以经济效益十分的广泛。在中国的很多的地方都会有大规模的种植，但是在一些不懂得种植的朋友们，在种植的时候就会出现很多的问题，其中病害、气候都会一些人们会经常遇到的问题，大家不懂时，可以去请教种植的专家。
