杏子是一种常见的水果，不仅可以平时食用，还能用作一些病症的辅疗或食疗，对人体有不少的好处。那么，杏子的功效与作用有哪些呢？小编马上就为大家介绍。
杏子的形态特征
杏树是一种落叶乔木，树高一般在5-8米之间。杏树的树冠往往呈圆形或者扁圆形，其树皮则为灰褐色或浅褐色，树皮上多孔多裂纹。杏树的叶片则一般呈卵形，长度与宽度分别在5-9cm与4-8cm之间，叶片的边缘有较为圆钝的锯齿，叶片整片两面均无毛。杏树的花则为单生，花朵的直径一般为2-3cm，花萼呈紫绿色，其花期为3-4月。而杏子的果实则大多为球形，也有少数为倒卵形，颜色有白色、黄色或橙色，果皮表面拥有较短的绒毛，其果期为6-7月。
杏子的功效与作用
1.未成熟的杏子果实中含有较多的类黄酮，对人体能够起到预防心脏病的作用，还能有效降低心肌梗死发作的可能。
2.杏子中含有丰富的维生素B17，是维生素B17含量最丰富的水果之一。而维生素B17对人体的好处极大，能够起到有效的抗癌作用，还能够杀灭人体中的癌细胞，滋养体内健康正常的细胞。
3.杏子中含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量高达23-27%，粗脂肪的含量达到了50-60%。此外，杏子中还含有磷（P）、铁（Fe）、钾（K）、钙（Ca）等人体必需的矿物质与无机盐。
4.如果是小白杏，它的核仁部分还含有丰富的人体必需的营养物质，营养价值极高。根据科学分析表明，每100g白杏的杏仁中含有蛋白质约24g、钾（K）169mg、钙（Ca）49-111mg、铁（Fe）1.2~7mg、锌（Zn）4.06mg以及维生素E26.0mg，能够为人体补充充足的营养。
5.杏子是一种常用的食疗果实，拥有化痰、清肺的功效，体热者食用杏子可以清热解毒、强身健体。杏子的杏仁还起到了滋阴养肾、提高身体机能的作用。另外，还有杏仁油霜能够防止皮肤干燥，修复损坏性肌肤。
以上就是有关杏子的形态赏析以及功效介绍，希望能对各位朋友有所帮助。
