许多人经常忽略厨房收纳，总是放任瓶瓶罐罐随处摆，靠着炉具摆方便使用，却不知道容易过热产生变化而影响调味料！逛超市总喜欢把新款、或者进口调味料、食品买回家，却不知道家里另外一瓶根本没用过几次！厨房也该分类，没错，藉由整理厨房，让瓶瓶罐罐排排站，丢掉过期的产品，把酱料、调味品、干粮分类，让下厨时心情更好。请掌握以下几个厨房收纳原则：
原则1瓶瓶罐罐分类收纳
烹调即时需要的可放在流理台区；干粮或者罐头等，可收纳进餐柜里头。
原则2避免一次购买大量酱料
有些卖场一次必须采购相同产品4到6罐以上，虽然单价算起来便宜，在家放久了，容易过期，也会吃到不新鲜的酱料，别贪图一时便宜。
原则3收纳柜选择浅柜较佳
深的厨房收纳柜，会让后方瓶罐很难被发现或者拿取，最好采用浅柜，让所有瓶瓶罐罐一目了然。
原则4远离炉火区收纳
炉火的热度会让酱料变质，也不适宜让阳光直晒到酱料。
原则5善用收纳小物增加平效
高柜里通常只会用到一半的收纳空间，被浪费的上半部，可运用收纳架充分利用。
原则6运用纪录方式掌握家中调味罐
有的人会用奇异笔在瓶身上将到期日放大，有的人会运用冰箱或者小白板之类的，纪录家中瓶瓶罐罐到期日，提醒自己。更多装修收纳技巧，请关注信阳装修网装修资讯和装修案例频道！
