肉苁蓉又叫做疆芸、存芸、苁蓉，产于新疆、内蒙古等炎热地区，寄生在沙漠树木等植物根部。它是一种非常珍贵的中药材，又叫做沙漠人参，有着相当高的药用价值。由于这种肉苁蓉非常珍贵，所以它在历史上出现一直是被用于贡品上贡朝廷的。大概了解了肉苁蓉之后，接下来小编要为大家带来的就是这种肉苁蓉的功效与作用以及食用方法介绍。
功效与作用
1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。
3、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。
4、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
5、肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌;降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝。
食用方法
1、苁蓉羊肉羹
肉苁蓉15克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。
食用功效：温补肾阳，治疗肾虚。常用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。健康人也可常服。
2、苁蓉鸡
黑公鸡一只切块，沸水中氽去血水捞出，将鸡块与肉苁蓉30克放在沙锅中，加白酒50克，葱、姜、水适量烧开，用文火炖至鸡肉熟烂，拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。
食用功效：温补肾阳，养肝。非常适用于性饥渴机能障碍、慢性前列腺炎、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。
3、苁蓉煲羊腰
羊腰一对去臊筋骨，切片，肉苁蓉30克装入纱布袋，两者放入沙锅中，加适量水煲汤至熟，拣去纱布袋，加入盐即成。
食用功效：补肾壮阳，适用于性机能低下、慢性前列腺炎、神经衰弱、前列腺肥大、腰膝冷痛酸软等肾阳虚症。
以上就是小编为大家带来的肉苁蓉的功效与作用，还有食用方法了。正因为肉苁蓉大多生长在海拔相当高的荒漠之中，所以采摘非常艰难，因此在市面上才会如此珍贵。这种肉苁蓉之所以叫做沙漠人参，不仅仅是因为它有着相当高的药用价值，还因为它的外形非常其他，看起来形状跟仙人掌类似，但它跟仙人掌的表面全是刺不同，这种肉苁蓉的外皮上开满了花朵。
