导语：普洱茶是很多人喜欢的一种茶叶，闲时，泡一壶香浓的普洱茶，既能平和心境，陶冶情操，又能滋身健体，浑身舒畅，真是再好也不过，可是市场上的普洱茶品种繁多，怎样才能挑选到品质上乘的普洱茶呢?今天，小编就在文章中为大家介绍普洱散茶的鉴别技巧，喜欢普洱茶的朋友们赶快来了解吧!
普洱茶介绍
普洱茶属于黑茶的一种，运用亚发酵清茶的制作方法，将云南大叶种晒青茶发酵成生茶和熟茶两个品种，成品后的普洱茶又被分为紧压茶和散茶两大类。普洱茶的饮用方法很多，清饮、混饮都可以，茶汤香醇，气味持久而独特。饮用普洱茶具有降血脂、生津止渴、暖胃、减肥、解毒等功能，因此，普洱茶深受人们喜爱。
普洱散茶的鉴别技巧
观外表
这个是最基本的鉴别技巧，品质好的普洱茶茶叶条形完整、整齐，，老叶宽而大，嫩叶细而窄，茶叶中没有杂质，没有异味，颜色呈褐红色或者棕褐色，表面具有油性的光泽。相反，如果茶叶中杂质较多，叶片条形不完整，颜色不正常等都是品质较差的茶叶，大家一定要谨慎选择。
看汤色
茶汤呈浓郁的红色，且颜色明亮，汤中有“金圈”，汤面有油珠形薄膜的茶叶是上等的普洱茶，茶汤呈浅谈的红色，没有光亮，汤中有明显的杂质的普洱茶一定是品质较差的茶叶。
嗅气味
品质上乘的普洱茶茶香纯异，香气持久，香味的气感较强，茶汤冷后，茶叶的香气也是甘爽而悠长的，而质量不好的普洱茶则不完全具备上述特征，香气不够纯正、浓郁，甚至还会夹杂着酸味、霉味。
品滋味
优质的普洱茶入口，一定是滑口而香醇的，经过喉咙处，喉咙会有润泽感，且舌底生津，回味甘甜，使人身心舒畅，如果没有这样的体验，就可能是遇到劣质的茶叶了，劣质的普洱茶入口不但不会有上述美好的感觉，还有可能引起人们喉咙或舌根处的不适感。
看叶底
冲泡后，叶底完整、柔软、褐红色均匀、亮泽，没有出现硬化或者腐败的现象，这就是质量佳的普洱茶叶，相反，叶底破碎，颜色不正，有腐败的迹象，这就是品质差的茶叶了。
普洱散茶的鉴别技巧就介绍完了，希望大家学会这些技巧，为自己挑选出上好的普洱茶。
