将晒干的防己切开后，我们会看到防己切面表面纷繁复杂的条纹状，像极了切开的黄橙。这种植物一般在秋季的时候就可以采摘挖掘了，过程中一定要小心翼翼，不要伤害到防己的根部哦。采摘过后虽然需要晒干，但是为了防止细菌进入防己的内部，一定要将它清洗干净，实在无法清除的皮质，可以切开祛除，丢掉就可以了，无需觉得浪费呢。
1、选地、整地：
选择排灌方便、土壤疏松肥沃、土质微酸的山坡地或荒芜地作种植地。全垦或带垦整地作畦。育苗地：选择背风、疏松肥沃、有荫蔽条件的疏林地或荒坡地育苗。深翻晒土，下足基肥，每亩施人畜粪1500—2000千克，拌匀整平后作高畦，畦宽1.3米，畦高25—30厘米，四周开沟，方便排水。苗床用40%甲醛1000—1200倍液消毒，杀灭杂菌、虫卵。
2、繁殖方法：
用种子和扦插繁殖。
(1)种子繁殖：晚秋或翌年春季，取出种子播种。采用条播，在整好的畦上，按行距20厘米开浅沟，将种子撒在沟里，覆土，以不见种子为度，加草覆盖。
(2)扦插繁殖：选择二、三年生，生长旺盛、无病虫害、茎节粗壮的藤蔓作插条。用利刀截成10-15厘米的插条，要求每根插条具有3-4个节。在3月底4月初扦插。按10厘米×15厘米株行距进行扦插，要求斜插，插条埋人土中1/3，上部露出2～3个节。扦插后浇水，盖草保湿。
3、田间管理
(1)遮荫：植株幼苗喜明，插后应搭荫棚或间种油菜、木薯等作物遮荫，促进苗木生长。
(2)中耕除草：早春时勤除杂草。雨季土壤易板结，宜勤松土，利于植株生长。
(3)排灌：经常保持田间湿润，利于植株成活，成活后少浇水，特别是雨季，要做好排水工作，防止浸渍烂根。
(4)追肥：在开花前，每亩施用2500千克稀人粪尿、过磷酸钙液，翌年春季，行间开沟，每亩追施1500千克土杂肥或20～30千克过磷酸钙与10～15千克硫酸铵。
(5)搭设支架：当苗高30厘米时，应设支架，以利茎蔓攀援生长。
晒干后的颜色呈现灰黄色的，仿佛枯萎的树木的枝干，颜色并不会很鲜亮。就是因为这种了无生趣的颜色，让许多人将它彻底遗忘，许多时候都不会被人记起来呢。但是一旦食用了它，想必许多人都会再关注这种默默无闻的植物呢。防己可以保存在非常干燥的地方，像冰箱这类潮湿多味的地方是不可以保存防己的，不然可是会损害它的药效呢。
