鹅莓，也被称作醋栗、刺儿李、灯笼果。外表是青绿色的，味道酸甜可口，深受许多人的喜爱。此外，鹅莓也是很有营养价值的，并且有很多功效与作用。但是，很多对鹅莓的功效与作用不甚了解。所以，接下来，小编就带着大家一起了解鹅莓的功效与作用，让大家对鹅莓有更深的了解。相信看完小编的介绍，大家会更喜欢喜欢它的!
【鹅莓的功效】
1、鹅莓可以补充身体营养
鹅莓这种水果可以为人体补充多种营养成分，这种水果中的氨基酸种类很多，而且有一些是人体无法合成的成分，另外铁、钾、磷等物质的含量也很高，它们可以弥补人体多种微量元素的不同，另外鹅莓中还有大量的维生素特别是维生素C的含量非常高，人们食用以后能起到为身体补充营养的作用。
2、鹅莓可软化血管降血脂
鹅莓中有大量的生物黄酮存在，人们食用以后可以软化人体内部血管，也能降低血脂和血压，更能提高人体的免疫力，减少癌症和多种疾病的发生。特别是对动脉硬化和脑血栓等多种中老年疾病，预防作用明显。
3、鹅莓可加工成多种特色食品
鹅莓这种水果不但可以直接食用，还可以加工成果汁或者果酱以及果酒等多种特色食品供人食用，它的出产能为当地居民带来大量的经济收入，有带动当地经济发作用重要作用。
【鹅莓的作用】
鹅莓的果肉含有很多絮状物，其主要成分其实就是果胶，对胃粘膜有很好的保护作用，据说用鹅莓做的果冻，根本就不用添加人工果胶一类的物质，但冻儿的效果却非常好。另外，它的口感也非常的好，并且甜酸适度。它还有一个好处就是，这种果实属于低糖水果对中老年有糖尿病和三高人群吃了有保健作用，这个含糖量最高不超过11%。这三高的人群和糖尿病人能多吃几口的水果可没有几个，而这鹅莓就恰恰是个例外，它的果糖含量相对比较低，一般在5%到11%之间，所以吃起来就没有那么多的问题。而对于正常人来说，您就是把鹅莓当饭吃，并且吃饱了也不会出现什么胃痛，胃酸，胃寒等不良的现象。这个可不是哪个水果都有的特点。它还有美容功效，这个也是鹅莓的一个突出的特点，别看这小小的果实不起眼，但是你只要把它吃下去，或者直接涂抹在皮肤上，果胶物质就会起到很好的保护皮肤的作用。另外，对于喝酒的人来说，这个鹅莓也是一个非常好的东西。酒伤胃，这个大家都知道，喝酒的时候吃点鹅莓就能起到保护胃的作用，但是你要是能把鹅莓和酒放在一起泡，做成鹅莓酒，就能减轻酒精对胃粘膜的刺激，并且对胃起到一定的保护作用。
总之，鹅霉，这种水果功效跟作用是对身体是有很大的益处的。对于现在这个干燥炎热的天气，这个夏天许多人都容易上火，口渴或脾气暴躁等等，不过鹅霉有助于解渴，下火，清热解毒的功效，也有让心情平和下来的作用，这种水果酸甜可口，食用后对身体很有好处。经常使用也对口腔有清洁的功效!关键是它老少皆宜。所以，小编建议大家可以多吃鹅莓，特别是经常喝酒的朋友哦!
