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丝瓜产地与主要价值介绍

2024-03-24

装修导读:丝瓜除了成熟后能用来刷锅洗碗之外,丝瓜也是能当做菜和药的植物,所以丝瓜的受欢迎呼声很高。很多人不知道丝瓜是怎么生长的,当然对丝瓜的产地也不甚了解,今天小编就从丝

丝瓜除了成熟后能用来刷锅洗碗之外,丝瓜也是能当做菜和药的植物,所以丝瓜的受欢迎呼声很高。很多人不知道丝瓜是怎么生长的,当然对丝瓜的产地也不甚了解,今天小编就从丝瓜的产地和植物形态开始介绍,让更多人了解丝瓜这种植物。其实丝瓜的成活率是很高的,重要的是丝瓜的栽种技术要掌握好;只是丝瓜自身的价值到底有哪些呢?

丝瓜产地

丝瓜的产地及植物形态

【产地】中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。

【植物形态】丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

丝瓜产地

丝瓜的栽种技术

夏季温度高,出苗快,一般直播就可以,播种前浸种3-4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株,穴距30-40公分,每穴放3-4粒种子,盖土1.5公分,盖上纱网,淋水。出苗后,每穴留苗2株。

丝瓜产地

丝瓜的主要价值

【营养价值】丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克;

【药用价值】丝瓜味甘,性凉,其独有的干扰素诱生剂能刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒,防癌抗癌作用。所含的皂甙类物质具有一定的强心作用。此外丝瓜所含的苦味质,粘液质,瓜氨酸,木聚糖都对人体有一定的保健作用,其药用价值很高,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效。

丝瓜产地

丝瓜多为人工栽培的植物,所以丝瓜的产地并没有限制,因此南方和北方都能成功栽培丝瓜,不过丝瓜相对喜欢温暖的阳光,所以夏天是栽种丝瓜最好的时间。丝瓜自身富含的营养价值很高,所以丝瓜的食用率也相当高,不管是清炒丝瓜还是丝瓜炖汤都能保留丝瓜的营养成分;而丝瓜的药用价值也很高,因为丝瓜有消热清凉的作用,所以丝瓜是夏秋季节的必备蔬菜。

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