陆羽在《茶经》一书中写道：“茶之为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”饮茶不仅有益身体健康还可以陶冶情操。今天小编就带大家一起了解一下普洱茶生茶的冲泡方法，跟大家详尽的讲解一下步骤。
一、准备阶段
1、水的选取，最好选用纯净水或者矿泉水，好茶还需好水来冲泡，所以首先要选好水。
2、将选好的水烧致90-100度，以备冲泡茶时使用，水温直接关系到茶的色香味，因此一定要用90-100度的水泡茶。
3、茶叶的准备，用茶刀在茶饼分成处轻轻翘取适量茶叶，茶叶的多少根据个人喜好而定。
3、茶具的准备，茶的好喝与否除了跟水、水温相关外，还跟茶具相关。我们最好选用紫砂壶，陶瓷壶或者盖碗杯，这些器具可以使我们的茶更香。
二、开始泡茶
1、先用滚烫的热水对茶具进行消毒，茶具里难免会有细菌，灰尘等，所以我们首先要对它进行消毒。
2、将选好的茶叶放入茶具中，注入90-100度的热水，只需注入到茶具的四分之三处即可。浸泡十秒钟，然后将茶水倒掉，这个步骤用专业术语说叫醒茶，无论什么茶在制作过程中都不可避免的带有一些不干净的物质，当然这些物质对于我们的健康是不构成威胁的，醒茶就是为了去掉不干净的物质，提高茶的品质。
3、冲茶，倒掉醒茶后我们再次将90-100度的水注入茶具中，注入到茶具四分之三处即可，这时我们视情况而定冲泡时间。
4、分茶，待茶冲泡好以后我们就可以分茶了，将茶具里的茶倒入公道杯中，以保证茶汤浓淡的均匀，然后将公道杯中的茶分倒入小杯中。
喝茶不仅是一种物质享受更是一种精神享受，与其说喝茶不如说品茶，既然是精神享受，那么对于环境的选择就显得很重要了，青山秀水，琴棋书画、小桥人家，烟波雨楼、亭台雅阁，在这样的环境下品茶会更有韵味。品茶的目的在于放松身心，参悟人生，所以服装的选择也是有一定的学问的，我们可以选唐装或者和服与好友一起品茶，这样可以摆脱束缚，得到最大的精神享受。
