莲子在北方的大多数地区并不常见，但是在南方的大部分地区都非常多，莲子属于莲花的种子，莲花生长在水中，南方地区的河流湖泊较多，所以有很多的莲藕和莲子，尤其是湖泊较多的华东以及华南地区的莲子更多，莲子的营养价值也特别多，尽管在北方地区种植特别少但是在很多的超市商场中都可以看到莲子的存在。下面就让小编为大家介绍一下莲子的主要产地以及莲子的营养价值。
1.洪湖莲子
在我国最著名的莲子的产地应该就是洪湖莲子，洪湖莲子是我国国家地理指定的保护产品，因为洪湖莲子生长的洪湖湖区是纯天然的生态湖，所以洪湖莲子有非常高的营养价值，而且洪湖莲子还可以用于药物中。
洪湖莲子是自然野生形成的野生莲藕，距今大约有2000多年的历史啦，洪湖所盛产的莲子中大多数是野生的，这些莲子的秋天的时候成熟之后销往我国的四面八方，其中著名的广式月饼的莲蓉月饼馅就是使用洪湖莲子制作而成。
2.雪莲子
我们都知道雪莲子生活在寒冷的地区，雪莲子在我国的主要盛产地是在青海省以及新疆和西藏地区，在我国的青海西藏地区的气候极其寒冷，而且由于温度较低所以很多的地区的积雪常年不化，正因为这样的环境才成就了雪莲所特有的极高的药理价值，雪莲子在青海地区的产量是最高的，而且雪莲子的药用价值特别的高，所以很多的药店中都有雪莲子，雪莲子主要有清热解毒、祛风湿、以及消肿止痛、可以补血养颜的作用，而且对于妇科病、中风和肾虚等症状有很好的治疗的效果。
3.人工种植莲
在我国的华东、华中、华南的很多的水域中都可以看到莲子的身影，这些莲子大多都是人工种植而来的，在我国的长江流域的很多的地区比较常见，在东南沿海地区也可以看到，这些地区的人们主要是以夏天挖莲藕、秋天收莲子为生;莲子有抗癌防癌的作用，而且莲子中所蕴含的生物酶有很显著的强心镇定的作用，所以有安神的作用，莲子还可以降血压、滋补以及清热去火的作用。人们经常食用莲子汤可以对睡眠以及自身的肠胃有很好的保护的作用。
莲子的种植非常的广泛，但是不同的地区种植的品种有所不同，莲子的一些药理作用也会有所不同，所以大家在食用之前要有所了解其产地，希望小编的这些介绍可以对大家有所帮助。
