在中国，北方把吃火锅叫涮锅，在南方才说是吃火锅，当然这也并没有什么不同，可能南北方在这方面的差异主要还是在火锅店的装修设计方面，比如我们咸阳火锅店装修中就有许多值得学习的地方，下面大家就一起来看看吧。
咸阳火锅店的大厅设计很重要，因为大厅是顾客进入店里的第一印象，又是顾客的就餐区，所以一定要根据人体工程学合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
咸阳火锅店装修时要注意店里的排风，用电的注意电流量，不够的话会经常跳闸，火锅店很简单，你要有自己特色的汤，锅底，配菜都一样。你要注意肉的质量很重要，肉质不好，汤不好，不会有回头客的。在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。
咸阳火锅店装修要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味；还有安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
咸阳火锅店装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以风格、档次、位置等因素来衡量，以吸引顾客，开放式火锅店装修适合选址在比较繁华的街区，即火锅店正对大街的一面全部开放，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式；半开放式火锅店装修适合一些中小型的火锅店。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
火锅吃的爽，有环境吃更爽，如果一家火锅店装修的很到位贴心的话，回头客也是络绎不绝的哦。大家赶快来学习学习吧。想了解更多内容就到咸阳装修网来哈。
