在市场上我们常常可以看到有野生大黄鱼售卖，而且其售价不菲，一般在800元一斤左右。野生大黄鱼的昂贵之处在于其难于捕获，肉质及其鲜美，且有相当高的营养价值。由于野生大黄鱼的难捕性，专职捕捞野生大黄鱼的渔民常常在我们的近海区域活动，利用其鱼鳔能发出声音这一特点，判断其活动区域及该群大黄鱼有多少。下面，小编就从野生大黄鱼的形态特征，生活习性，分布范围给您介绍一下这种鱼类。
形态特征
体延长，侧扁，体长约40-50cm。金黄色。尾柄细长，长约为高的3倍余。鳞较小，背鳍起点至侧线间具8-9行鳞[2]。头较大，具发达粘液腔。下颌稍突出。侧线鳞56～58，背鳍起点至侧线间具鳞8～9枚。背鳍具9～11鳍棘,27～38(一般为31～33)鳍条。臀鳍具2鳍棘，7～10鳍条，第2鳍棘等于或稍大于眼径。体黄褐色，腹面金黄色，各鳍黄色或灰黄色。唇橘红色。鳔较大，前端圆形，具侧肢31～33对，每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长。头颅内有2块白色矢耳石。椎骨26～27个,有时25个。
生活习性
大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。平时栖息较深海区，4-6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食。产卵鱼群怕强光，喜逆流,好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼或小潮时下沉。成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显着降低;生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。
大黄鱼能发出强烈的间歇性声响，同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。当声肌收缩时，压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声，声音之大在鱼类中少见。这种发声一般认为是鱼群用以联络的手段，在生殖时期则作为鱼群集合的信号。中国渔民早就以此习性判断大黄鱼群的大小、栖息水层和位置，以利捕捞。
大黄鱼对溶解氧的要求较高，一般在4mg/L以上，幼鱼的溶解氧临界值为3mg/L左右，稚鱼则在2mg/L左右，所以人工育苗尤其在养成中特别要注意保持溶氧在5mg/L以上，否则易造成缺氧浮头导致死亡。
分布范围
大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。中国沿海的大黄鱼可分为3个种群：
1.南黄海—东海地理种群(第一地理种群)。分布于黄海南部至东海中部，包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。
2.台湾海峡—粤东地理种群(第二地理种群)。主要分布在东海南部、台湾海峡和南海北部(嵛山岛以南至珠江口)。这一种群又分为北部和南部两大群体。
3.粤西地理群(第三地理种群)。主要分布于珠江口以西至琼州海峡的南海区。
通过小编的科普介绍，您应该对野生大黄鱼有了一定的了解。在海鲜市场我们常常可以看到野生大黄鱼的声影，在许多酒店里它也是一道人们热点的佳肴。而因为野生大黄鱼和人工养殖大黄鱼价格相差巨大，许多黑心商家就会拿人工养殖的充当野生大黄鱼售卖，野生大黄鱼在颜色，形态和嘴巴形状上与人工养殖的有很大差异，这时候就需要您的火眼金睛分辨了。
