喜好喝茶的人都知道竹叶青茶吧!竹叶青茶是种名贵茶品。中国茶文化渊博四海。很多外国人来到我们中国都必须熏陶一下茶文化的知识。中国茶有很多茶品，有龙井、铁观音、普洱、大红埔等等。而茶的分类就分为红茶和绿茶两种，竹叶青茶就归于绿茶的类别了。你有没有喝过竹叶青茶?今天我就为大家介绍下关于竹叶青茶的相关知识吧!
竹叶青，中国名茶，为绿茶类。竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家级风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株，采制入贡。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。
生长环境
竹叶青产于峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽，唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”，南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山山势巍峨，峰峦挺秀，林木苍翠，云海连绵。
峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株，采制入贡。峨眉山茶园主要分布在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，环境优美，很适合茶树生长。
来峨眉山不仅可赏山景品好茶，丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联：半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。万年寺亦有茶联曰：赐茗出龙团，奇书观鸟迹。
生物形态
M-M-003竹叶青(母树在马头岩)
竹叶青灌木型，中叶种，采摘期5月1日左右，中生种。
干枝角度：60°50°60°50°50°55°55°70°60°50°55°55°55°(13组数字)
枝叶角度：50°55°80°55°60°65°55°55°75°60°65°65°65°60°(14组数字)
叶长×叶宽：7.8×2.87.5×2.87.5×2.87.8×2.87.8×3.17.0×2.87.6×3.07.3×3.47.4×3.48.0×3.58.5×3.67.5×2.9(12组数字，单位厘米)
花：6瓣，花冠较平张，雌蕊长，3裂深。
花大小：4.54.54.34.54.34.24.54.54.64.74.04.34.4(13组数字，单位厘米)
主杆灰褐色，分枝性强。
成叶深绿，芽叶稍淡绿，叶椭圆形，叶面平张稍上合，叶缘波浪形，叶齿较深密，叶肉厚较脆，叶肉光滑稍有凹凸，叶尖较尖，叶尖小裂浅。
竹叶青茶之所以名贵就源于它的生长环境，和选择的土壤了。据上面我们多竹叶青图片和解释了解到竹叶青的叶子是均匀生长的。而且竹叶青茶的制作工序是比较繁多的。竹叶青茶的味道是甘甜可口的。因为它本身的味道就带有一种清香。据说竹叶青茶作为绿茶的一种还有减肥，清热，脱油脂的功效呢!想喝上一杯正宗的竹叶青茶，你就要来到峨眉山进行人工刚采摘下来制作了。
