谁了解简易开瓶器怎么用，红酒开瓶器怎么使用

●T型开瓶器 　　这是最简易的开瓶器，由把手和螺旋钻头组成。这种开瓶器虽然用法简单，但使用起来比较费力，易把葡萄酒的软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染。 　　●双臂式杠杆型开瓶器 　　这种开瓶器又称蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。使用方法是，将钻头钻入葡萄酒的软木塞内，直至开瓶器的手臂向上抬升到尽头，再用双手握住开瓶器的两个手臂向下按压，利用杠杆原理将软木塞拔出。这类开瓶器的优点是好用、省力。缺点是体积大，不方便携带。 　　●侍者型开瓶器 　　这种开瓶器俗称“侍者之友”，是侍酒师常用的工具。该开瓶器通常由酒刀(用于割开酒瓶口处的锡箔)、螺旋钻头和起塞支架组成。使用时先将螺旋钻头钻入酒塞内，再在瓶颈边缘支起起塞支架，用手一点点将酒塞拉出即可。由于这种开瓶器可以折叠，因此便于携带，并且功能多样，深受侍酒师们的青睐。 　　●兔耳型开瓶器 　　这是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔子的耳朵而得名。使用方法是，在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻头钻入软木塞，然后回拉压杆，将瓶塞拉出。兔耳型开瓶器虽然操作简单，但价格相对昂贵。

葡萄酒也许经常喝，可是有几次是你亲自开启的酒瓶，你有没有在宴请朋友时发现自己没有顺利开启酒瓶时的尴尬。葡萄酒开瓶器有小刀开瓶器、塑料开瓶器、T型开瓶器、蝴蝶开瓶器、气压开瓶器以及电动开瓶器等多种类型，你懂得使用的又有几种。下面我们就来看看常见的几种开瓶器的方法。 小刀开瓶器： 开瓶器因为小巧好用而成为了酒楼侍酒生们的开瓶“宝贝”。它带有一把锯齿形折刀用于切开封帽，之后再将涂有特弗隆涂层的螺丝锥旋转进入木塞，借助旁边的两截形杠杆把木塞拉出。 塑料开瓶器： 开瓶器价格很便宜，不过也较为费劲。开瓶时先用刀具去除酒瓶上的封帽，将下部的螺丝钻沿软木塞中央旋入，之后旋转中间部分手柄，软木塞即可被缓缓拉出。 蝴蝶开瓶器： 开瓶器外形较为美观，因为像蝴蝶而得名。使用起来也较为容易，只需要将螺丝锥旋入木塞，之后扳动两侧的把手就可以将瓶塞打开。 气压开瓶器： 开瓶器所用原理为真空气压原理，属自动化操作，因而较为先进。开瓶时将针头插入软木塞中央，用塑胶保护套护住瓶口，之后上下活动以便在瓶内注入空气，产生压强，将软木塞从瓶口推出。　 有谁愿意在宴请朋友时，在准备就餐时，出现不会使用开瓶器的事情。只要掌握其中一种开瓶器，就能免去在朋友面前不会开酒的尴尬局面。

●T型开瓶器 　　这是最简易的开瓶器，由把手和螺旋钻头组成。这种开瓶器虽然用法简单，但使用起来比较费力，易把葡萄酒的软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染。 　　●双臂式杠杆型开瓶器 　　这种开瓶器又称蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。使用方法是，将钻头钻入葡萄酒的软木塞内，直至开瓶器的手臂向上抬升到尽头，再用双手握住开瓶器的两个手臂向下按压，利用杠杆原理将软木塞拔出。这类开瓶器的优点是好用、省力。缺点是体积大，不方便携带。 　　●侍者型开瓶器 　　这种开瓶器俗称“侍者之友”，是侍酒师常用的工具。该开瓶器通常由酒刀(用于割开酒瓶口处的锡箔)、螺旋钻头和起塞支架组成。使用时先将螺旋钻头钻入酒塞内，再在瓶颈边缘支起起塞支架，用手一点点将酒塞拉出即可。由于这种开瓶器可以折叠，因此便于携带，并且功能多样，深受侍酒师们的青睐。 　　●兔耳型开瓶器 　　这是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔子的耳朵而得名。使用方法是，在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻头钻入软木塞，然后回拉压杆，将瓶塞拉出。兔耳型开瓶器虽然操作简单，但价格相对昂贵。