随着80后消费者的成长，高端、个性化已经不是冰洗空产品独有的发展趋势，而是扩展到整个家电行业，这里也包括这厨卫电器。而高端产品也不再是外资品牌的“专利”，国产品牌也早已跨入了高端行列。然而高端市场并非一成不变，随着消费者需求的不断提升，高端厨卫市场也正悄然发生着变化。
随着80后消费者的成长，高端、个性化已经不是冰洗空产品独有的发展趋势，而是扩展到整个家电行业，这里也包括这厨卫电器。而高端产品也不再是外资品牌的“专利”，国产品牌也早已跨入了高端行列。然而高端市场并非一成不变，随着消费者需求的不断提升，高端厨卫市场也正悄然发生着变化。
国产品牌Hold住厨卫高端市场
在厨房电器市场，国产品牌方太、老板、帅康一直是国内高端市场的佼佼者，这一点，恐怕是要羡煞黑电企业了。一方面，在厨房电器市场无论是零售量还是零售额，国产品牌牢牢占据前几名的位置，而国外品牌也只有西门子能与几大国产品牌抗衡，但也只能看着几个国产品牌在前面领跑，而无法赶超。近年，美的、华帝等国产品牌也在快速崛起，盘踞在第二梯队市场。
另一方面，厨卫电器市场的发展增速也是在整个家电行业里比较突出的。根据中怡康的测算，在2011年上半年，彩电市场零售额增幅为2.2%，冰箱市场增幅为2%，但是油烟机的零售额增幅则达到了7.1%，燃气灶更高，达8.3%。如此高的增幅也给整个厨电市场带来了良好的发展。
在厨卫高端市场，动辄5000元以上的价格的一套烟机灶具产品，并不是什么新鲜事。“厨房装修最贵了，橱柜至少要1千元以上一延米，烟机灶具热水器怎么也得大几千块。再加上吊顶、瓷砖，全下来得几万块。”很多装修过得朋友都有类似的感受。由于消费者在装修时，越来越关注整体装修风格的一致性，反而在选购厨电产品时对价格并不是特别在意，更多的是追求厨电产品与整体装修风格的统一，在此装修理念的引导下，厨卫高端化趋势的合理性也就得到了解释。
尽管白电涨价已经酝酿多年，但是冰箱、滚筒洗衣机产品均价仍不断下降，与之相反的是，在不声不响中，油烟机整体平均价格却在上升。从监测到得数据来看，油烟机市场3000元以上的产品的零售额在2011年上半年已经占据了整个市场的42.6%，而去年这个数字为35.2%。而从整体烟灶产品来看，2011年上半年的均价为2003元，去年的价格为1852元。
坚定走高端之路
在厨电企业中，方太是一个典型的例子。专业与厨电领域的方太，产品价格比跨国品牌还贵10%以上，但是市场份额方面，30%以上的高端市场份额被方太握在手中。2011年，方太定位于“中国高端厨电专家与领导者”，方太厨具总裁茅忠群表示，“高端厨电市场仍大有可为，中国家电业不只是有做大一条路，未来在高端厨电领域，方太还有更大的作为和增长空间。”
另一个高端厨电品牌的代表是老板。老板打出的口号是，32年专注高端、13年销售领先。老板日前发布了中国高端厨电趋势，“社交互动的文化体验”、“情趣享受的活动空间、““中西璧的国际融合”等八大趋势深刻解读了高端人群未来的厨房生活形态。并同时发布了吸油烟机双劲芯2.0、燃气灶3D速火等创新技术。
帅康也是传统的高端国产品牌，并推出了外观时尚的“厨房七宝”系列产品。有意思的是，几大国产高端厨电品牌不约而同地选择了不打价格战的策略，市场保持着基本的良性竞争。
