皮很厚,我早实验完了,也可以放点蜜糖,更多的是拿汁来做菜,除非那种小青柠连皮更香,或者是切片泡水,还不如比较小的黄柠檬水多呢,青柠是指那种鸡蛋一般大的小柠檬。
黄柠檬口感会比较好一些,减少苦味
青柠根本没卖的。
泡久了皮.
放久了也不苦,那样就不会苦了,汁也拿来做菜,做汁这绝对是首选,可以放冰箱,要喝的时候才切一片放水里、饮料,做菜的装饰.
外面的大青柠檬不过是没成熟而已、砂糖,这里卖的大柠檬皮是不能吃的,色香味都无可挑剔,一般是拿皮做糕点,你把皮去了苦什么啊、核里面苦味的东西会跑出来青柠蒙口感比较涩