就是型号的表示,,要说贵的话,sz28b2较sz28j1贵些,最下层的高度根据锅的大小而定,大的就高些,比如26cm大的高就是14左右,28大的高15-16。材质有点区别,sz28b2材质是304不锈钢,sz28j1材质是优质不锈钢。 注意事项:
第一,自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。
第二,检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。 第三,应关紧箱门以免蒸汽泄露,否则既浪费了能源,又容易造成操作人员烫伤。
第四,工作完毕打开箱门时,箱体内的蒸汽应完全释放,以免烫伤人。