‍‍‍作为电磁炉的兄弟——电陶炉，以其优越的性能和众多的功能广受喜爱。一炉多能使其成为家庭厨房必备神器，它不仅仅可以火锅、煲汤、慢炖，还可以煎炒、爆炒，就连烧烤也不在话下，甚至还可以作为冬天的暖炉，简直是万能炉，家里就能自己BBQ了，想想就很棒。那么，电陶炉的构造又是什么样的呢？接下来就让我们来看看电陶炉的结构。
电陶炉结构—电陶炉主要部件
电陶炉结构中的主要部件：按键板、主板、面壳（含微晶板）、发热盘（铁镍丝）、隔热片、弹簧、风扇、电源线、支撑架。
电陶炉整体观
电陶炉结构—电陶炉工作原理
一：电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。电陶炉是开放式发热，发热原材料为镍铬金属发热体（德国发热盘），它将电热能转变为红外线。电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电陶炉是发热丝加热的电炉，热效率65%。电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的加热，在功率上从100-2000w可以连续的调节，真正的实现文武火功能。电陶炉结构中有些具备双环模式，即可选择是大发热环发热，还是小发热环发热。
二：电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，然后再加热器具内的东西。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。
温度高、不挑锅、无辐射，加热快并且安全健康，反应迅速并且功率可调范围大，红外线发热技术也是进一步的革新，实在是居家好帮手，了解电陶炉的结构以后是不是更加心动了呢？想要更多有关资讯，舒适100，你值得拥有。
