烤箱烤蛋糕其实很简单,只要准备好相应的食材,按照特定的比例混合好,烤制和操作手法都很简单的,基本上是一看就懂。那么烤箱烤蛋糕有哪些步骤呢?接下来就让一起装修网的小编为大家简单介绍一下吧! 烤箱烤蛋糕步骤大赠送 值得吃货们收藏
烤箱烤蛋糕步骤 1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。 2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法),保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。 3、把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。 4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。 5、蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。 6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。 烤箱烤蛋糕步骤大赠送 值得吃货们收藏
以上就是小编今天为大家带来的相关介绍了,相信朋友们对烤箱烤蛋糕的步骤也都有了一定的了解,希望这篇文章可以帮助到你们喔。大家也可以登录到一起装修网查看订阅更多相关内容和资讯。