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甜菊叶的功效与作用及禁忌

2024-05-08

装修导读:【甜菊叶的功效与作用及禁忌】甜菊叶,属于一种小菊科类植物。甜菊叶有很多功效和作用,有些人会用来泡茶,因为可以降血糖,对胃也有促进消化的作用,而且还能够消除疲劳等等。有些人会用来泡茶,因为他们觉得可以降血糖,对胃也有促进消化的作用 ...

甜菊叶,属于一种小菊科类植物。甜菊叶有很多功效和作用,有些人会用来泡茶,因为可以降血糖,对胃也有促进消化的作用,而且还能够消除疲劳等等。有些人会用来泡茶,因为他们觉得可以降血糖,对胃也有促进消化的作用,而且还能够消除疲劳等等。市面上的很多降糖类的茶,例如减肥茶,红花茶等都含有甜菊成分。那么甜菊叶到底有什么功效和作用呢?

甜菊叶的功效与作用

1.药用价值:甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无味的结晶,有砂糖200倍的甜味。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭称为“卡黑”(古拉尼族语,意思是“甜草”),用来增添马黛茶等的甜味。性味与归经:甘,凉。含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度与蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,无毒性和不良反应。

2.消除疲劳:经常饮用甜菊茶可消除疲劳,降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味时,可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津,用于胃阴不足,口干口渴,亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。

3.降血糖:临床观察有一定降血糖作用,并可降低血糖。帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;滋养肝脏,养精提神;调整血糖,减肥养颜,符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式,对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖,在美国被FDA核准为“保健食品”(1994年);在澳大利亚被列为“治疗用品(ARTG)”(1999年);在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖;在中国,甜菊素被核准为“食品添加剂”

甜菊叶的禁忌 

甜菊是糖中之王,胃为中和之府,过寒,过热都会引起腹泻。甜叶菊味甘性寒,大量饮用会导致胃寒而腹泻。孕期的人应该注意,最忌腹泻易伤元气!甜叶菊有治疗高血压的功效。不属于茶类,属菊科草本植物,不可大量长期饮用。

在日常生活中,甜菊叶还广泛用于各种罐头,蜜饯,点心,肉食品等等。其中点心特别受消费的喜欢,例如:甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等等,这些都是儿童、老年人需要的营养保健食品。我国已经成为世界上甜菊的生产大国,甜菊叶种植业的发展,在农业、工业都发挥了很好促进作用。甜菊叶的好处功效都比较多,但是也要适当的使用,根据自己身体需要去食用,不可以过量食用。

甜菊叶的功效与作用

甜菊叶的功效与作用

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