花的种类繁多，山荆子就是其中百花之一，山荆子还是果实花，是属于蔷薇科的一种，山荆子是落叶乔木的一种，树干生长非常，花也是奇美，白色小花十分清秀，是十分优良的观赏树木之一，它的主要产地是在中国的偏南方，一些地理区域比较湿润的位置，但是在蒙古等也有少部分的出现，是十分美丽的一种树木。
山荆子为乔木。树干灰褐色，光滑，不易开裂。新梢黄褐色，无毛。嫩梢绿色微带红褐，叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿细锐。花白色，花柱5或4，基部有长柔毛。果实近球形，直径0.8～1厘米，红或黄色，脱萼，萼洼有圆形绣斑，果柄长为果实的3～4倍。果实9月中、下旬成熟，出种率4.4%。种子小，千粒重6.7克，每千克14～15万粒。
山荆子分布很广，变种和类型较多。据调查，我国东北中部山荆子有阔叶山荆子(var.latifolisSkv.)果实
和椭圆山荆子(var.silvaticaSkv.)2个变种，有圆锥形山荆子、梨形山荆子和扁圆山荆子3个变型。河北省燕山地区、赤城大海坨和承德北部的围场坝上均有山荆子分布。其变异类型有长柄、短柄、小叶、窄叶、梨形果、扁果、平顶山荆子等22个类型之多。
山西的沁源山荆子，主要分布在太岳山区的沁源和王陶乡的阴坡水边，抗阴湿，不抗旱。雁北的广灵山荆子分布于阳坡地埂边，抗寒、抗旱。阳高山荆子产于阳高县的王官人屯，抗腐烂病。房山山荆子比较抗盐，嫁接苹果不黄化。
西藏昌都地区的山荆子，果实有长椭圆形、倒卵圆形或圆柱形3个类型，单果重1.25克，鲜红色，脱萼，有光泽，果柄长1.9～3.9厘米，紫红色，9月下旬成熟。
四川的山荆子零星分布在海拔1140～1850米处，茂汶、盐源等县作苹果砧木用，有“小脚”现象。宁夏在六盘山西山区也有分布。
根据研究表明，在我国的而一些果树的研究所还有一些稀缺品种的山荆子资源，果树的研究者保存着这些果树的种子，是日后研究的重要依据。通常情况下，山荆子的果实粉末橙红色，外果皮看起来呈现棕黄色，山荆子果实的表面现类多角形，它的垂周壁略都是不均匀增厚情况，不过有时也可以看见横断面碎片，呈扁方形的表皮细胞，而山荆子的中果皮多为薄壁细胞。
