在现代，很多朋友都喜欢自己在家制作饼干，特别是有小朋友的家庭更是如此，但是饼干要如何做呢？其实用微波炉来制作饼干就非常的简单，只要选购好所需的材料，在根据自己的口味调配好配料，我们就可以放进微波炉来烘烤了。下面我们就来详细介绍一下：用微波炉做饼干的方法以及用微波炉做饼干注意事项。
用微波炉做饼干的方法介绍
需要的食材:面粉200克，鸡蛋1个，油50毫升，糖50克，葡萄干适量。
用微波炉做饼干步骤：
1、首先，把油倒在一个碗里，然后在碗里打好鸡蛋和加入适量的白糖。
2、在加入面粉，柔和成面团，在压成面饼，在放入冰箱，等待20分钟。
3、20分钟之后，在把面饼拿出，用刀切成片，然后在放入微波炉里高火烘烤2分钟。
小贴士
相信大家都知道，在用微波炉制作饼干的时候要根据自己家微波炉的功率来确定饼干的烘烤时间。
用微波炉做饼干的方法：
需要的食材：适量的牛油、五个鸡蛋黄、一个完整的鸡蛋、适量的牛奶、适量的发粉、黄油60g。
用微波炉做饼干的方法步骤：
1、首先，我们要先把黄油融化。
2、然后根据自己的喜好，加入一个鸡蛋和白糖。
3、用搅拌机将融化的黄油和它们搅拌均匀。
4、做要这些后，可以根据自己的喜欢加入自己喜欢的材料。
5、注意，加入进去的东西最好切碎，因为，这样比较好融合。
6、然后在加入一些面粉，在用手把它们搅拌均匀。如果会粘手的化，要在加入一些面粉，直到软硬适中。
7、然后将保鲜膜铺在饼干容器上。
8、在放入冰箱等待一个小时左右。
9、从冰箱拿出后，去掉保鲜膜，在用刀把它们切成自己喜欢的形状。
10、切好后，把它们放进微波炉，调高火烘烤。
12、然后换一面，在用高火烘烤10分钟。
13、然后拿出，用盒子密封保存。
用微波炉做饼干注意事项：
1、在烘烤的时候要根据自己微波炉的功率来调整烘烤时间。
2、为了保障饼干的口感，因此在黄油搅拌的时候一定要把它搅拌至松发和颜色发白为止。
3、在制作时，饼干的面团一定不可以起筋。
4、在制作饼干时，饼干的大小和厚度一定要均匀，并且在烘烤的时候要注意饼干之间要留空隙。
编辑总结：用微波炉做饼干的方法以及用微波炉做饼干注意事项就介绍到这里了，希望可以帮助到您，更多资讯请关注装修百科资讯。
