"林海山珍，不仅国内市场看好，而且国际市场需求量也日益增加。近年由于掠夺性采集，导致野生资源日益枯竭。为保持生态平衡，开发利用这一珍贵的野菜资源，一些山区群众进行人工栽培野生薇菜，取得可观的经济效益和良好的社会效益。 使薇菜规模化种植成为可能。下面小编就为大家介绍一下有关薇菜种植技术的相关知识。
薇菜的种植技术
一、生长环境
薇菜喜温但不耐高温.当地温、气温在8℃时孢子叶即可萌发，到20℃以上时生长缓慢，30℃以上时停止生长，早霜前枯萎变黄。喜湿伯旱，又怕积木;喜阴不耐强光.常生于湿润的林中成人工林地。喜偏酸性的黄壤和紫色土，耐肥。
二、繁殖方法
孢子育苗或分根繁殖。
1、孢子育苗：于5月下旬至6月初薇菜孢子成熟期采集袍子。用20一40ppm的赤霉素处理1小时，播入装有用腐殖土、草炭土和菜园土混合的盆中，置于室温下有光照的地方，长出营养叶后减少光照。待幼苗长高10—12厘米时即可幼植。栽植季节以春栽成活率高，移植前将高10厘米左右的幼苗连土挖起，囤几天再种植到预先准备好的地上。
2、分株繁殖：定植前一天挖取母株根茎，以茎粗1厘米、长20厘米以上为好，并要带原土。
三、种植他的选择和整理
最好选择腐殖质丰富而湿润的疏林地或人工林地，翻地作平畦，施有机肥和草木灰，一般亩用鸡类200千克加草木灰100千克，并用硫酸亚铁或硝基腐植酸将土壤调节至pH值5.5。作宽150厘米、长10米左右的畦，开沟或打穴备种。
四、栽植
种植时将根茎按每平方米9株的密度摆放在定植穴中，填满土至与根茎上部平时，再覆土2厘米，并即浇一透水。
五、田间管理
栽植后要及时除草，灌溉。在营养叶25厘米，50厘米，75厘米时各浇1次水，保持田间持水量的80%左右，并在第二次浇水时，追施一次人类尿。畦的四周最好种1—2行做遮荫物。
六、采收
种植的当年不采收，栽后第二年采收一次，三年采收2次，以后每年均可收2次。第三茬幼叶不采收，下一年贮蓄养分。
1、采收标准：叶柄出土18厘米以上，嫩叶卷曲。
2、采收时间：第一茬幼叶出土后6—9天。3年生以上的在第一茬收后约7—10天出第二茬，此时气温升高，约6天即要及时采收。
薇菜具有很高的营养价值，薇菜含有丰富的蛋白质，还含有丰富的维生素，丰富的矿物质微量无素如钾、钙、鳞等，常吃薇菜是有很好的抗癌和清热、解毒的作用的。常吃薇菜是有减肥、美容作用的，同时对于一些流感、乙型脑炎等病毒是有很好的抑制作用的。
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