在我国南方地区，特别是江浙和广西等那方地区的灌木丛中生长着这样一种植物，名叫覆盆子，外表和草莓极为相似，不同的是草莓的植株并没有覆盆子高大，如果单单只看覆盆子的果实，就很难分辨哪个是覆盆子，哪个是草莓。
覆盆子在医学上讲其实是一种药物，它的性味属于味甘和酸，性比较温和，主要入药来制作有益于肝肾的药物，主要功效有益肾，养肝，还可以固精缩尿，帮助明目。既可以经过提取制作西药来使用，也可以和枸杞车前子等中药煎熬服用。通常在果实变黄时采摘并去除梗和叶等杂物，在沸水里略微过一遍就捞出晒干，以便备用。
覆盆子是可以当做水果食用，只要洗干净就可以食用，而且覆盆子中含有大量的维生素，比如维生素C、维生素A等，还有其他身体必须的元素，比如钾、钙。覆盆子可以治疗心血管疾病，比如缓解心绞痛。切记不可因为它酸甜可口的味道而多食，既然是药，用多了就会产生副作用，如果吃的多了会造成轻微的腹泻，或者更严重。
覆盆子药用的食用方法有很多，前面我们已经说到了两点，平常如果我们不想那么麻烦就可以选择把晾干的覆盆子研磨成粉末状单独服用，也可以和龙骨、山茱萸等药放在一起熬制成汤水服用。当然对于酷爱美食，又追求养生的人可以把覆盆子当做辅佐材料做成药膳，相信味道一定不会令大家失望。
食用覆盆子应该注意的问题
覆盆子做药使用，就要注意一些问题，对于肝亏虚和阳痿早泄的人比较适用，但是肾虚火较旺的人要慎重使用。虽然覆盆子可以治疗不孕不育，但是如果是怀孕初期的人建议不要使用，以免造成伤害，悔之晚矣。还有就是小便不利的人要谨慎使用，或者使用时询问医生，如何用量。
喜爱覆盆子的朋友可以从市场上买来种植，但是如果是自己动手栽培就需要注意在它的种植方式，一定要选择斜插和潜埋的方式，土壤尽可能保持湿润，这样有利于成活。也可以选择直接在春天的时候用果核播种，在第二年就可以移植，不过最好在一年的年末时对它进行修剪和定型，这样才能更好的发展和生长。
覆盆子的介绍就这么多，希望可以帮助大家更好的了解覆盆子。
